Tỷ lệ đĩa ăn “1/2–1/4–1/4”

  • 1/2 rau – trái cây; 1/4 đạm nạc; 1/4 tinh bột nguyên cám.

Lịch bữa

  • 3 bữa chính + 2 snack; cách nhau 2.5–3 giờ; nước lọc giữa bữa.

Kế hoạch 4 tuần cho kén ăn

  1. Tuần 1: bữa vui – ít áp lực; cho con “chạm – ngửi – liếm”.
  2. Tuần 2: trình bày nhiều màu; 1 món quen + 1 món mới.
  3. Tuần 3: cùng con nấu ăn; để con chọn 1 thành phần.
  4. Tuần 4: ăn gia đình; tắt TV/ màn hình; khen nỗ lực, không thưởng bằng đồ ngọt.

Thực đơn mẫu 3 ngày

NgàySángTrưaTốiSnack
1Bánh mì trứng + dưa chuộtCơm + cá hồi + súp bíMì nui + gà + rau củSữa chua + chuối
2Cháo yến mạch + táoCơm + đậu phụ sốt cà + rau muốngBún thịt nạc + giáCam + hạt điều nghiền
3Phở bò nạcCơm + tôm + canh chuaCơm + trứng + cải bó xôiKiwi + phô mai tiệt trùng